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Velouté Maïs curry
Il recommande à faire froid... et moi ça me donne envie de refaire des soupes !!!
Mais attention tan qu'a faire autant tester des recettes qui changent du quotidien :) .
Je vous proposer un velouté au maïs relevé de curry avec crème et fromage fouetté . Une recette gourmande pour vous réchauffer le soir devant un plateau télé .
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Pour 4 personnes
Préparation 20 minutes
Cuisson 10 minutes
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Les ingrédients :
* 500 grammes de maïs
* 1 oignon
* Du curry
* 1 cube de bouillon
* 20 cl de crème liquide
* 30 cl de lait
* 3 cuillères à soupe de fromage fouette
La préparation :
Couper l'oignon et le faire revenir à l'huile d'olive dans une casserole. Y ajouter le mais et faire revenir 5 minutes. Y ajouter la crème, le lait, le cube et le curry.
Avec un mixer à soupe , y mixer le tout et rajouter le fromage fouette, puis remixer.
Salez, poivrez selon vos goûts !
Bonne dégustation ;) !!
Pour imprimer la recette c'est juste ici:
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