POUR NE PAS LAISSER L'ASSIETTE VIDE
Tartelettes ou Tourtes
Ce weekend il me restait de la pâte feuilletée et je me suis posé la question : je me lance dans des minis tartelettes ou de minis tourtes ? Bon finalement je n'ai pas réussi à me décider ^^ j'ai donc opté pour les deux ! Au plus grand plaisir de mon chéri!
Mais attention comme l'hiver est bien la ... ça y est, je les ai réalisé principalement à base de légumes et avec le minimum de matière grasse pour chouchouter nos petits corps qui ont tendance à prendre du poids pour affronter l’hiver!
Pour les tartelettes
****
Pour 6 tartelettes
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
****
Les ingrédients
* 1 pâte feuilletée
* des brocolis
* 1 julienne de légumes: carottes/courgettes
* 2 tranches de blanc de poulet
* Du pesto
* du gruyère
* sel et poivre
La préparation:
* Avec vos moules découpez les contours sur la pâte.
* Dans une poêle, faire revenir les légumes, et y ajouter une cuillère à café de pesto.
* Dans les moules mettre le fond de pâte+ les légumes+ les tranches de poulet coupées en dés + un peu de gruyère.
* Enfournez à 180° pour 20 minutes.
Pour les tourtes
****
Pour 4 tourtes
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
****
Les ingrédients
* 1 pâte feuilletée
* de la crème liquide 4% de MG
* des champignons
* 50 grammes de chorizo
* 100 grammes d'épinards
* sel et poivre
La préparation:
* Avec vos moules découpez les contours sur la pâte.
* Dans une poêle, faire revenir les champignons, les épinards et le chorizo coupé en dés et un peu de crème liquide pour lier .
* Dans les moules mettre le fond de pâte+ la préparation.
* Enfournez à 180° pour 20 minutes.
Écrire commentaire