POUR NE PAS LAISSER L'ASSIETTE VIDE

Tartelettes ou Tourtes

 

Ce weekend il me restait de la pâte feuilletée et je me suis posé la question : je me lance dans des minis tartelettes ou de minis tourtes ? Bon finalement je n'ai pas réussi à me décider ^^ j'ai donc opté pour les deux ! Au plus grand plaisir de mon chéri!

Mais attention comme l'hiver est bien la ... ça y est, je les ai réalisé principalement à base de légumes et avec le minimum de matière grasse pour chouchouter nos petits corps qui ont tendance à prendre du poids pour affronter l’hiver!  

Pour les tartelettes

 

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Pour 6 tartelettes

Préparation 15 minutes

Cuisson 20 minutes

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Les ingrédients

 

* 1 pâte feuilletée

* des brocolis

* 1 julienne de légumes: carottes/courgettes

* 2 tranches de blanc de poulet

* Du pesto

* du gruyère

* sel et poivre

La préparation:

 

* Avec vos moules découpez les contours sur la pâte.

* Dans une poêle, faire revenir les légumes, et y ajouter une cuillère à café de pesto.

* Dans les moules mettre le fond de pâte+ les légumes+ les tranches de poulet coupées en dés + un peu de gruyère.

* Enfournez à 180° pour 20 minutes. 

Pour les tourtes

 

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Pour 4 tourtes

Préparation 15 minutes

Cuisson 20 minutes

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Les ingrédients

 

* 1 pâte feuilletée

* de la crème liquide 4% de MG

* des champignons

* 50 grammes de chorizo

* 100 grammes d'épinards

* sel et poivre

La préparation:

 

* Avec vos moules découpez les contours sur la pâte.

* Dans une poêle, faire revenir les champignons, les épinards et le chorizo coupé en dés et un peu de crème liquide pour lier .

* Dans les moules mettre le fond de pâte+ la préparation.

* Enfournez à 180° pour 20 minutes. 


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