Apéritifs Minutes

Petites bouchés surprises

 

J’invite souvent des potes à la dernière minute ! Et qui dit invités de dernière minute dit également IMPROVISATION avec ce qu’il reste dans le frigo !

    Donc fini les apéritifs industriels et Welk-Home aux recettes rapides que je vous propose selon mes inspirations.

    Pour un apéritif à préparer rapidement je vous propose de petites bouchés surprises que j’ai garnies de comté et de champignons frais.

 

 

Les ingrédients :

 

-          1 pâte feuilleté pur beurre (je vous propose la pâte feuilleté pur beurre Marie)

-          - du comté

-          - des champignons de Paris frais (de petit gabarit)

-          - de l’huile d’olive

-          - des graines de pavot (que l’on peut remplacer par des graines de sésame)

 

 

 

Première étape :

 

Commençons par la découpe de la pâte feuilleté, découpez la en quatre parts égales. Redécoupez-la ensuite en d’autres parts égales pour former des triangles de largeur de deux centimètre (à la base).

 

Etape suivante :

 

Découpez des rectangles  de comté et déposez-les au centre de chaque part.

Renouvelez l’expérience avec  les champignons, découpez les en deux et positionnez les au dessus du comté.

 

Etape finale :

 

Ramenez chaque bord de la pâte au dessus des ingrédients pour former une boule.

Déposez les boules dans un plat à four.  Badigeonnez-les d’huile d’olive pour qu’elles dorent.

Pour la petite touche finale, saupoudrez de graines de pavot (ou sésame selon votre goût).

Enfournez vos petites bouchés surprises au four 15 minutes qui aura préchauffé 15 minutes à 180 °.

 

 

 Bonne dégustation avec les recettes Welk-Home !!

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