PANCAKES MAISON

La première enveloppe du calendrier d'anniversaire de Fab était : un brunch maison ! Et oui il a commencé sa 28 ème année par un brunch fait par mes mimines hihhi ;) .

L'une des recette que j'ai faite pour l'occasion était: des Pancakes! Recette que je n'avais jamais faite!

Il vous faut

 

* 2 œufs

* 50 grammes de beurre

* 35 cl de lait

* 300 grammes de farine

* 40 grammes de sucre

* 2 sachets de levure chimique

* Huile d'olive

 

La réalisation

 

* Il vous faut mélanger: farine+ levure+ sucre dans un saladier.

* Faire fondre le beurre et le mélanger au lait tiède.

* Mélanger la préparation de lait à la première.

* Fouetter les œufs et les rajouter à la préparation. Fouetter pour obtenir une pâte épaisse. 

* Faire reposer une heure.

* Huiler une poêle avec de l'huile d'olive et un sopalin.

* Déposer une petite louche de pâte. Faire cuire de chaque coté 1 minute.

 




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Commentaires: 1
  • #1

    guilain cynthia (mardi, 28 février 2017 11:33)

    Coucou j'ai fais ta recette ce matin et c'est parfait juste 1 seul sachet de 11 grammes de levure chimique suffit.
    On s'est vraiment régalé. Merci