EMPANADAS A LA GRECQUE

****

 

Pour un apéritif minute ... rien de mieux que ces jolies bouchées à la forme de chausson !

Les empanadas, des chaussons aux saveurs typiques ! 

Pour cette recette, je vous propose de les réaliser façon grecque !

Des saveurs parfaites à combiner avec le bouteille de vin "Saint Amour" . Vin qui était à gagner sur la page la semaine dernière .

 

****

****

 

Il vous faut

 

* 1 pâte feuilletée

* 20 olives noires

* 8 tomates cerises

* 150 grammes de feta

* De l'huile d'olive

* Des herbes de province

 

Pour accompagner cela avec le Saint Amour c'est par ici: https://www.moncopaincaviste.com/Saint-Amour-Domaine-Roland-Bouchacourt-2013-215.html

 

****

****

 

La réalisation

 

* Préparation de la farce: émietter la feta+ découper les olives+ découper les tomates. Mélanger et assaisonner avec l'huile et les herbes.

* Avec un verre découper des ronds dans la pâte.

* Disposer sur le centre de chaque rond de la farce. Refermer les bords à l'aide d'une fourchette.

* Faire cuire au four 20 minutes à 180°c.

 

****



Écrire commentaire

Commentaires: 1
  • #1

    GUERBE Isabelle (mercredi, 08 février 2017 20:08)

    Une évasion enchantée pour nos papilles avec mon cœur merci pour cette recette gourmande